Il existe de nombreuses perspectives pour discuter du "thé". Les théiers chinois connaissent bien le "Sutra du thé" de Lu Yu. C'est une idée pour discuter des origines, des outils, des ustensiles, de la cuisine et de la consommation de thé dans différentes catégories. Il considère le «thé» comme un objet et distingue le goût des objets. Selon James A. Benn, auteur de "Tea in China", cela met en évidence la voix spéciale des lettrés chinois.

Le "Thé en Chine" publié par la China Workers Publishing House n'est pas très long, il semble être une "histoire du thé" écrite du point de vue de la religion et de la culture, mais derrière cela se cache l'ambition de l'auteur: il n'est plus seulement concentré sur les choses En soi, il essaie d'extraire la tension structurelle de la société du matériel, puis d'expliquer le développement et les changements de la culture sociale. Il s'agit d'un paradigme de la recherche sur la culture matérielle après le baptême d'une nouvelle histoire culturelle, et cette brève histoire des sinologues étrangers sur le thé peut être décrite comme un modèle.

Bei Jianming a constaté que dans le récit culturel chinois, le "thé" est une structure de tension pleine de contradictions: d'une part, sur la base des enregistrements du "Cha Jing" de Lu Yu, il est reconnu que le thé est né dans l'ancienne ère Shennong ; d'un autre côté Il est évident que Lu Yu ne savait pas que la popularité du thé n'était que tardive pour lui. Le mot thé et le mot "thé" ont été inventés sous la dynastie Tang. D'une part, le thé, en tant que boisson quotidienne, doit rivaliser farouchement avec le vin, la soupe médicinale et même le café; d'autre part, la culture cachée représentée par le thé est si éthérée que les gens ne prennent pas la peine de traiter le thé. Les attributs économiques sont placés sur le comptoir.

Le thé "est une denrée quotidienne, et il est comparable à des produits extraordinaires. Le désir de boire des immortels, ces deux aspects de la tension continue et changeante, tout au long de l'histoire du thé." Bien que cette observation soit de bon sens, elle a une signification extrêmement profonde pour la culture matérielle: elle transcende les objets au sens d'appareils et donne aux objets une couleur humaine. L'étude de l'histoire du thé au sens traditionnel n'est pas encore arrivée à ce point. Il s'agit plutôt de prendre le thé comme objet et d'en condenser l'élégance des gens; les gens ne sont pas adaptés au chemin de base de l'enchevêtrement entre les objets et les personnes, même si cette idée est étudiée dans la culture contemporaine Le médium est déjà la norme. Cette vision critique est une innovation dans l'histoire du thé.